Presenta tu producto de acuerdo con su categoría

Las muestras se evalúan según el estilo que declaras en la inscripción y se comparan con las características específicas establecidas para ese estilo

La elección de la categoría y la forma en que describes tu creación son fundamentales. En EFM, la evaluación sensorial conecta la propuesta del productor con la experiencia que finalmente percibe el consumidor. Junto a SensoScience y Patagonian Yeast, trabajamos con criterios que permiten interpretar esa relación a través de los aromas, sabores, sensaciones, equilibrio y expresión de cada producto

Por eso, las Guías de Categorización y Evaluación son una herramienta esencial para participar correctamente. Conocerlas te permite definir con precisión cómo presentar tu producto, alinear su descripción con el marco de evaluación y comunicar de forma coherente las características que buscas expresar y que quieres que el consumidor reconozca

Revisa las guías con atención antes de inscribirte

Conoce tu categoría · Define tu propuesta · Presenta tu producto